日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:32+
1、芸豆买回来可以先用清水浸泡30分钟以上。
2、锅中水烧开,加入少许食盐,再加入芸豆,熄火焖煮至水份蒸发完毕,捞出沥干水分。
3、加入适量的大蒜,生姜,香叶,八角,白糖,花椒,干辣椒,茴香,豆瓣酱。
4、用筷子搅拌均匀。
5、再倒入热油中,放入食盐,蒜末,生姜,香叶,八角,干辣椒,花椒,豆瓣酱翻炒均匀。
6、然后关火,将火调到最小,使调料均匀的受热。
7、盛出之后可以在碗中加入适量的香油,这样可以使酱汁更加的香醇。
材料:五花肉、豆角、生抽、老抽、葱姜、蒜、花椒、桂皮。
1、五花肉切成方块,加料酒、盐、老抽、葱姜、蒜拍碎,放入锅中,炒出香味。
2、然后将五花肉加入少许水,煮至断生。
3、将豆角去头,洗净,斜刀切段备用。
4、锅中倒油,油热后下肉片,肉片变白时,加入葱姜蒜末、花椒、桂皮、八角煸炒。
5、肉片变色,加入少许酱油、料酒、生抽,再翻炒均匀。
6、然后加入适量的热水,用大火煮至肉片入味,然后转小火炖约15分钟。
7、最后加入黄豆芽,继续炖15分钟,出锅前加盐、鸡精、胡椒粉拌匀即可。
富含草酸食物
如:菠菜、苋菜、竹笋、茭白等,因为豆角中含有丰富的草酸成分,它会与食物中的钙发生反应而生成沉淀,长期大量食用,还可能会加重人体的肾脏负担,不利于健康,常见的草酸食物有菠菜、竹笋等。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/221293.html
Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2
本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。