unk糟长白毛还能吃吗 unk糟能保存多长时间不会坏

糟长白毛还能吃吗糟能保存多长时间不会坏，反正这种情况下我们可以肯定第一个原因就是，如果內糟长白毛是因为內糟坏掉了，这种情况是不能吃的。

內糟是将生蛆污染的米，倒掉后，在酒里继续发酵的米。由于酵母菌在酿酒的过程中，已经将生虫的米保存了一段时间，一般这种米已经出现长白毛的情况。

內糟有酒味是坏了吗

不一定。

內糟有酒味一般是因为打开內糟，里面的酵母菌开始发酵，酵母菌将面粉中的淀粉分解为葡萄糖和二氧化碳，用葡萄糖代替酒水，将酒精氧化成乙醇。所以內糟有酒味可能是坏了。

內糟有酒味要怎么办

无氧发酵

內糟有酒味的时候，可以尝试用无氧发酵法。将发酵后的內糟放进一个较大的容器内，并在容器内放入一杯大米，之后将盖子盖上，使空气充满了容器内壁，在大米中加入酵母，在內糟之中放上一些肉桂、丁香、花椒、八角、香叶等具有芳香性的调味料，用这个方法来处理內糟即可。

米酒浸泡

将內糟放进一个干净的容器中，并在容器内放入适量的米酒，之后密封放置在阴凉通风处，保存一段时间后，打开盖子将內糟捞出即可，这种方法也可以有效的去除內糟的酒味。

吃粽子有什么好处

补充营养

端午期间很多人都会选择吃粽子，尤其是北方人，端午节的时候吃粽子可以充分的补充营养，在粽子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类物质、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，还具有消除水肿、增进食欲、补虚、健脾养胃等功效。

增进食欲

粽子的主要材料是糯米，糯米具有很强的粘黏性，粽子吃了会觉得满口热气，不过吃粽子的时候往往都会搭配一些干材料，比如花生、红豆、红枣等，这些食材都能起到益气、补中、助脾、止泻、止汗等功效，在粽子中适量的食用，可以起到促进食欲的作用。