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蒿和哪些搭配炒着好吃蒿炒着吃用焯水吗?有哪些个经典的做法让芸豆口感饱满口感滑爽呢?将芸豆焯水会让芸豆更加的入味呢，也会让芸豆更好吃。接下来，就来看看芸豆怎么炒的好吃，芸豆怎么炒好吃又好吃呢?先把芸豆准备好，然后放到清水中洗干净沥干水。接下来，把锅烧热，然后倒入芸豆，把芸豆炒到颜色改变，然后加入大葱，蒜末，生抽和盐进行调味。最后，再把炒好的芸豆放入到锅中，加入适量的水焖煮三分钟就可以了。

芸豆吃了有什么好处

补充营养

芸豆中含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，是迄今为止所发现的蔬菜中最强的，另外芸豆还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及皂苷、尿毒酶和多种矿物质元素，是我们日常饮食中不可缺少的营养物质了。

美容养颜

芸豆中含有的维生素E、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP都是非常有益于美容的物质，所以多吃芸豆可以让我们的皮肤更加的光滑，使人充满光泽感。此外芸豆中的皂苷成分还可以清除体内的自由基，从而能够让我们的皮肤保持年轻活力。

芸豆和什么一起吃最好

1、豆腐

芸豆和豆腐一起吃，可以保护我们的心脑血管，预防心血管疾病。

2、牛肉

芸豆和牛肉一起吃，可以健脾胃，增加食欲，还能够促进蛋白质的消化吸收。

3、红豆

芸豆和红豆一起吃，可以降低胆固醇，促进身体的新陈代谢，还有着健脾胃的作用，适合患有胃病的人食用。

4、鸡肉

芸豆和鸡肉一起吃，可以增强体力，对于身体虚弱的人有好处。