鸡架子煲汤有营养吗-鸡架子如何吃最营养？ 揭最营养的鸡架汤做法

鸡架子如何吃最营养？ 揭最营养的鸡架汤做法

鸡架汤做法简单、不含有过多的油脂，而且价格也不贵，但是营养价值相对较低，比较适合在夏季食用，那么你知道鸡架汤如何做最营养吗？下面就随小编一起来看。

鸡架汤的做法大全

一、冰糖炖鸡架

材料：鸡腿2只，冰糖1块，料酒1匙，胡椒粉2匙，水1大杯(150ml)，水3大杯(50ml)，姜，葱，盐，料酒，生抽，香油，香油。

做法：

1、将鸡腿洗净，切块，放入料酒中腌渍1小时左右。

2、在锅中放入适量清水烧开，放入鸡块和姜片，中火焖煮约20分钟，放入冰糖，小火炖煮15分钟左右，至冰糖融化即可。

3、另起一锅烧热，加入适量油，把八角、桂皮、小茴香、花椒、姜末、辣椒、盐、料酒一起煸炒至肉半熟，将鸡块倒入锅中烫一下。

4、取一盆凉水，加入适量姜片，加入适量盐，加入适量料酒，再放入鸡块，盖上锅盖，焖煮10分钟后，再加入适量料酒，待炖煮至汤汁收干，即可盛出食用。

经过对上文的阅读，相信大家对鸡肉怎么炖好吃又嫩已经有了自己的认识了，此外还介绍了鸡肉怎么炖好吃又烂怎么炖鸡好吃，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。