高笋有什么营养有什么作用-高笋的作用和功效 高笋的好处

高笋的作用和功效 高笋的好处多“利水消肿、清热解毒、消肿生肌”，还是一个减肥养颜的好帮手，下面我们就来详细了解一下高笋的作用和功效。

高笋的作用和功效

1、抗癌

高笋中含有较高的抗癌成分，这种成分能对多种癌症起到预防作用，对于胃癌、肝癌、前列腺癌、肺癌和皮肤癌等都能起到很好的抑制作用。

2、清热利尿

高笋是笋类中唯一含有一种具有清热作用的物质，这种物质对人体的肠道具有一定的刺激作用，可以促进肠道蠕动，加速身体排除垃圾和毒素，对于一些疾病具有很好的预防和治疗效果。

3、降血压

高笋是一种具有降压作用的食材，它含有的钾离子与氯离子协同作用，能让人体血压处于稳定正常状态，同时还能降低血压。高笋的钠离子含量比较低，钾离子是钠离子的27倍，有利于稳定血压。

4、预防骨质疏松

高笋中含有丰富的矿物质，特别是钾元素的含量比较高，钾元素有利于人体充分排出多余的钠离子，使神经肌肉的传导得到改善，维持酸碱平衡，维持酸碱平衡。

5、预防心脑血管疾病

高笋中含有的矿物质钾离子能直接作用于血管，促进血管舒张，使血管壁弹性降低，有调节血脂、降低血压的作用。