日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:25+
马鲛鱼的营养价值 吃马鲛鱼的好处1、改善皮肤
马鲛鱼中含有的氨基酸、矿物质都很丰富,这些物质对肌肤的保湿也很重要。特别是其维生素A的含量高达2、8~38%,维生素D的含量也较高,具有良好的抗氧化作用,可以帮助消除皮肤衰老。
2、降血脂
马鲛鱼中的氨基酸,脂肪酸和磷脂,对于软化血管,增加血管弹性和预防动脉粥样硬化,以及降低血压有良好的作用。因此,马鲛鱼可保护心血管系统。
3、降血压
马鲛鱼中含有大量的钾、铜、铁、锌等微量元素,能有效地抑制血管硬化,减少血管壁的脆性和渗透性,防止血管破裂和出血。同时,又具有降血压的功效。
4、抗肿瘤
马鲛鱼中含有大量的维生素B12,它对于恶性肿瘤细胞是有很好的抑制作用的。另外,对于白血病细胞也有一定的抑制作用,所以贫血患者可以食用马鲛鱼,可以有效的防治癌细胞。
5、预防高血脂
马鲛鱼中的脂肪酸、藻酸、氨基酸、不饱和脂肪酸等,既能抑制胆固醇的吸收,又能降低血脂,因此,可有效预防高血脂、高血糖。
6、改善记忆力
马鲛鱼富含蛋白质和氨基酸,对大脑神经有良好的补养作用,对中老年人多发的神经衰弱、记忆力减退也有明显的改善作用。
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