马齿苋的吃法用法怎么吃最好-马齿苋的吃法 马齿苋菜的吃法

马齿苋的吃法马齿苋炒马齿苋

材料：马齿苋、马齿苋、蒜、香油、料酒、生抽、味精、盐、味精、植物油。

做法：

马齿苋摘洗干净后，开水烫一下，沥干水分备用。把马齿苋洗净后，在开水中焯一下，捞出后切成丝。将蒜剁末、辣椒、生抽、食盐、植物油拌匀。油锅烧热后，加入花椒、葱花炒香，然后倒入马齿苋煸炒片刻，然后倒入适量清水，待水开后，放入马齿苋煮3分钟。煮熟后，将糖、味精、生抽、香油、料酒等搅拌均匀即可。

马齿苋的吃法2：马齿苋炒马齿苋

马齿苋切成片，加少量水，淋入香油搅拌均匀，腌制一会儿后，放入开水中煮至变色。加适量盐调味。盛盘即可。。

马齿苋的吃法3：马齿苋炒马齿苋

马齿苋去掉根和老茎，洗净，加少量食用盐腌渍片刻，倒去水分，烧煮熟透，过凉备用。油锅烧热，爆香姜、蒜、辣椒，再将马齿苋放入锅内爆炒，加适量水，并放入切好的生姜片、胡椒粉、料酒，大火煮沸，转小火煮至熟透，加入适量盐调味，即可食用。