马蹄荸荠的功效与作用及食用方法-马蹄荸荠的作用和功效 吃马蹄荸荠的好处

马蹄荸荠的作用和功效 吃马蹄荸荠的好处1、清热解毒

马蹄荸荠中含有大量的维生素、矿物质，还有蛋白质、脂肪以及碳水化合物，其中蛋白质的含量较高，能补充人体所需营养物质，对身体很好。

2、降血压

马蹄荸荠是一种可以降低血压的食材，马蹄可以起到降血压的作用，而且马蹄中的矿物质可以维持机体的酸碱平衡，对于预防和治疗高血压有很大的帮助。

3、清热解毒

马蹄是一种性质寒凉的食材，它能消炎杀菌，还能清热解毒，平时人们在夏天的时候，多吃一些马蹄就能预防上火，因为马蹄中含有多种天然抗菌成分，能阻止人体内炎症滋生，并能增强人体自身的抗炎抗病毒能力，它能防止多种炎症发生。

4、利尿消肿

马蹄中还有丰富的钾元素，它能提高人体内多余钠盐的数量，促进钠盐的排出，平时人们出现身体水肿和小便不利时，多吃些马蹄就能让水肿症状很快消退。马蹄还能提高肾功能，能加快人体内尿液生成，并能提高肾功能，而肾脏则是肾脏功能的重要存在，它的纳气功能特别适合那些患有尿路结石的人群食用。

5、预防心血管疾病

马蹄中的维生素C和钾元素的含量特别高，这两种元素可以促进人体内的钠盐代谢，而且能提高人体内的钠盐含量，它能防止人体因钠盐数量过多而出现高血压，另外马蹄中的蛋白质也是很多的，它们在被人体吸收以后，还能促进人体内尿酸的排出，能防止尿酸过高，而尿酸又是引发人类肾脏病变的主要存在，它数量减少以后，人类肾脏病变的发病率就会明显下降，所以平时多吃马蹄就能预防肾脏病变发生。