青萝卜功效与作用有哪些-青萝卜的作用和功效 青萝卜的营养价值

青萝卜的作用和功效 青萝卜的营养价值还是挺大的，青萝卜是一种很常见的蔬菜，它不仅口感脆嫩，而且营养也是丰富多彩的，可以给我们的身体带来许多的好处。下面就来看青萝卜的作用和功效。

青萝卜的作用与功效

1、保护肠胃

青萝卜的性质偏凉，能保护人类的肠胃，而且能修复受损的胃肠粘膜，而且能促进血液循环，防止胃酸分泌，修复受损的胃肠黏膜，它能提高肠胃消化功能，也能减少刺激性物质对人类肠胃的伤害，经常食用可以维持肠胃健康，能防止胃炎与胃溃疡以及肠炎等多种消化道疾病发生。

2、排毒

青萝卜中含有大量的膳食纤维，这种物质进入人体以后，能加快肠胃蠕动，也能清理人体内淤积的毒素，能让它们随大便排出体外，另外青萝卜中还含有一种叫做原儿茶酸的物质，它能加快人体对这种物质的吸收，可以提高身体的代谢能力，能减少毒素对人体的伤害，能让人体内的淤血尽快排出。

3、预防动脉硬化

青萝卜含有丰富的维生素C，这种维生素C能直接参与人体内部的血液循环，能提高血管壁的韧性和通透性，并能提高血液中的某些成分，能促进血液循环，而且能提高血小板的活性，它能阻止血栓生成，对人类经常出现的动脉硬化和高血脂都有明显预防作用。