银耳的功效？-银耳的作用和功效 吃银耳的好处

银耳的作用和功效 吃银耳的好处1、提高免疫力

银耳中含有人体需要的维生素、纤维素、矿物质及碳水化合物等，是天然的补品。经常吃银耳能起到强健身体的作用。

2、养颜美容

由于银耳中含有的维生素c和胡萝卜素等营养成分，被人体吸收以后，可有效提高人类皮肤细胞的活性，减少皱纹生成，达到养颜美白的效果。此外，还可抗衰老，增强人体免疫力，达到延年益寿之功效。

3、促进消化

食用银耳汤后，胃部会产生消化酶，它可以帮助食物更好地消化和吸收，同时还可以帮助食物中的营养成分被人体吸收和利用。

4、促进食欲

银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的食欲，促进消化液分泌，还能调节人体消化功能，增强肠胃的消化功能，对人们经常出现的食欲不振和消化不良有一定预防和缓解作用。

5、提高免疫力

银耳汤中含有丰富的维生素、矿物质，能够起到提高免疫力的作用。而且含有的硒元素还能够帮助人体产生一种抗氧化物质，保护心血管，降低心血管疾病的发生率。

6、美容养颜

人们饮用银耳汤能吸收丰富的蛋白质和维生素c这两种物质，可维持人体皮肤细胞组织正常代谢并能防止皮肤衰老，而且能增强皮肤的抗氧化能力，它们还能提高人类皮肤的储水能力，可防止皮肤干纹生成，并能增强皮肤弹性，能减少皱纹生成，经常饮用还能美容养颜抗衰老。