长寿菜吃法-端午前后吃这个长寿菜 真的赛过吃补药

端午前后吃这个长寿菜 真的赛过吃补药一、香椿炒鸡蛋

材料：鸡蛋一个，油，糖，盐，料酒，姜。

做法：将油倒入锅内爆香姜蒜。倒入打散的鸡蛋煸炒至熟，盛起备用。然后将炒锅置于火上，倒入油，加入适量料酒。下入香椿翻炒，加入盐，味精，炒匀。再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。将炒好的鸡蛋舀入碗内，盖上保鲜膜，用筷子反复搅拌至熟即可。

二、黑米浆壳糊

材料：黑米适量，核桃仁适量，黑米适量。

做法：将黑米洗干净，倒入清水中浸泡一个小时；将浸泡后的黑米倒入砂锅内，加入适量清水；大火煮沸后，小火熬煮半小时后，放入核桃仁、冰糖、黑米，再煮15分钟即可。

三、黑米八宝粥

材料：黑米、糯米、黑豆、莲子、红豆、芡实、花生、黄豆、红枣、红豆、花生、红豆、红枣。

做法：

1、黑豆、红米、大米淘洗干净后浸泡30分钟；红豆洗净后浸泡半个小时；花生洗净后去皮，红枣去核。

2、将浸泡好的黑豆、糯米、花生、红豆、花生、红豆、红枣、绿豆、红豆洗净后一起放入锅中，加水煮开后转小火煮半小时即可，煮好后加适量盐调味即可。