大闸蟹蒸熟了冷冻十天还能吃吗 大闸蟹蒸几分钟最好吃

大闸蟹蒸熟了冷冻十天还能吃吗大闸蟹蒸几分钟最好吃，然后往里面再蒸几分钟美味，而冰冻的大闸蟹要是蒸超过一天之后，那么这时候就不要吃了，这时候的大闸蟹很有可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后不利于人体的健康，所以大闸蟹蒸好之后，需要在出锅之前保存，不要提前太长时间。

大闸蟹需要冷水下锅吗

不建议。

大闸蟹长期生活中水中，身上难免会携带一些细菌以及微生物，而大闸蟹常年生活在水中，身上难免会携带有一定的寄生虫，冷水下锅主要是避免大闸蟹的伤及健康，将其冷水下锅，

这样可以帮助大闸蟹将其营养物质煮熟，蒸熟之后口感更加的鲜美，但要注意大闸蟹需要在冷水中进行，不要煮太久的时间，否则很容易导致大闸蟹的营养价值流失。

大闸蟹煮熟了可以放多久

根据实际情况而定。

大闸蟹的营养价值以及食用价值比较高，置于常温下是很容易滋生细菌以及微生物而发生变质的，一旦大闸蟹熟了之后就建议及时吃完，避免对自身的健康造成威胁。

一般常温下建议大闸蟹1-2天吃完，要是温度比较高，那么建议最好是不要超过2天。

大闸蟹怎么判断熟了没有

主要可以从以下方面进行判断:

看颜色

判断大闸蟹熟没熟，最直接的方法就是看螃蟹外壳的颜色，一般熟了的大闸蟹外壳一般是青色的，并且具有光泽;而没熟的大闸蟹外壳是青色的，并且具有光泽。

摸手感

判断大闸蟹蒸熟的好坏，还可以通过观察大闸蟹蟹腿，没有熟的大闸蟹蟹腿会比较软，没有熟的大闸蟹蟹腿会比较硬。

看泡泡

没熟的大闸蟹蟹腿上会携带有大量的水分，而熟了的大闸蟹蟹腿会收缩;而熟了的大闸蟹蟹腿会有黏滑感。