大闸蟹冷藏可以放几天 大闸蟹可以冷冻储存吗

大闸蟹冷藏可以放几天大闸蟹可以冷冻储存吗，当然也可以，但是时间太久大闸蟹的鲜美也会消失殆尽了。

吃大闸蟹的注意事项

1、吃大闸蟹的时候是有很多禁忌的，吃螃蟹的时候不能吃寒凉性的食物，例如空心菜、黄瓜等就会对大闸蟹的身体造成伤害，所以吃大闸蟹不能吃这些寒凉性的食物。

2、吃大闸蟹的时候不适合喝啤酒，两种食物的成分会在胃中形成难以溶解的物质，而且吃大闸蟹时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，容易导致痛风。

3、吃大闸蟹的时候不适合喝碳酸饮料，会加重人体对螃蟹中的物质的吸收。

4、吃大闸蟹的时候不要喝冰啤酒，会危害到人体的健康。

大闸蟹的做法有几种

1、清蒸大闸蟹:

将大闸蟹清洗干净后去除大闸蟹的内脏，留下大闸蟹的心，将大闸蟹的蟹脚部分的壳去掉，然后在大闸蟹身上撒一些紫苏叶，淋上一些热油，然后放入蒸笼中，蒸熟后就可以吃了。

2、大闸蟹蒸芋头:

将大闸蟹的蟹脚去掉后将大闸蟹的蟹脚捆起来，然后用清水清洗干净，再放入锅中蒸熟，然后蘸取适量的生抽、醋、香油、花椒油、葱、姜等，即可食用了。

3、大闸蟹的钳子吃掉后将大闸蟹的蟹钳掰开，去掉蟹腮，清洗干净后将大闸蟹的胃部等吃掉，再将大闸蟹的蟹黄吃掉，将蟹肉吃掉，再用葱姜爆香，将蟹肉蘸取酱汁食用。

怎么样把大闸蟹清洗干净

1、准备一个塑料盆或者塑料桶，将大闸蟹放进去，注意不要让大闸蟹跑出来。

2、加水至大闸蟹身体的一半高，这样能起到保湿作用，以免大闸蟹缺氧死亡。

3、不要将大闸蟹全部埋住，把大闸蟹放进去要轻易一点碰眼睛，看对方反应。