杨梅的功效作用抗氧化降血脂

对于很多人来说都会有血脂偏高的症状，如何有效的降低血脂呢？有什么好的食物可以降低血脂浓度呢？听说杨梅效果很不错，我们来看看吧。

养生功效

抗氧化，降血脂

杨梅不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂、阻止癌细胞生成的功效。

抗感染，止泻

杨梅叶子的有效成分杨梅黄酮具有收敛剂、兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄疸肝炎、淋巴结核、慢性咽喉炎等。

营养价值

100克杨梅中含有：

选购与储存

选购

杨梅以个大浑圆，果实饱满、味甜者为好。过于黑红的杨梅，应尽量避免选购。

储存

杨梅的储存要求较髙，买回家后放在冰箱的冷藏室可存放3~5天，如果放在冰箱的冷冻室则可存放一年。

食用宜忌

宜

吃杨梅时可先用冲淡的高锰酸钾浸泡，或者用盐水浸泡，可消毒和除酸味。

忌

凡阴虚火旺、牙齿疼痛及糖尿病等患者忌食；胃酸过多的人不宜吃。