妈妈好孕网 > 养生频道 > 食疗 > 番茄有防晒防癌维护性功能的功效

番茄有防晒防癌维护性功能的功效

日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:25+

番茄有防晒防癌维护性功能的功效

番茄是一种蔬菜,也可以被当做水果来吃,许多人都比较喜欢洗干净直接生吃,也有些人比较喜欢炒鸡蛋来说,各种吃饭都有所不同,那么吃这么多番茄都有些什么功效呢?让我们看看就知道了。

养生功效

生津止渴,健胃消食

番茄中所含有的苹果酸可以促进胃液分泌,帮助消化,具有强化吸收的功效。如果出现因过食油腻所致消化不良,以及中暑、胃热口苦等不适,食用番前就会起到一定的作用。

减肥

食用番茄有助下脂肪的消化,脂肪多的人可以多吃一些,会起到减肥的作用。

防哂

在炎热的夏天,番茄是比防牺霜更好的防晒工具。因为番前富含抗氧化剂番前红素,每天摄人15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

营养价值

100克番茄中含有:

选购与储存

选购

挑选番茄时,要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的,感觉表面有一层淡淡的粉。不要买带尖、底很高或有棱角的,也不要挑选拿着分量很轻的。

储存

红番茄的适宜存放温度是0度~4度。

食用宜忌

烹调番箱时不要煮,烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄。

1、青色未熟的西红柿不宜食用。

2、番茄不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易成不溶于水的块状物,引起腹痛。

3、番茄不宜和青瓜,黄瓜同食。

饮食搭配

番茄炒鸡蛋

主料:番茄2个、鸡蛋3个、

辅料:油盐适量、生抽适量、小葱适量、白糖适量、

做法:

1、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐
2、搅拌均匀
3、烧热锅,放适量的油,倒入打散的鸡蛋液
4、待鸡蛋煎至定型后用铲子铲成小片,盛出来备用
5、重新烧热锅,放少许油,下入番茄煸炒
6、番茄微微出汤汁后下入煎好的鸡蛋
7、再加入少量的生抽
8、最后加入适量的糖和盐,翻炒均匀
9、盛入碗中

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shiliao/102242.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。