日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:18+
蛤蜊豆腐汤大家吃过吗?喝过吗?味道很不错的哦,赶紧亲手制作一份让你的亲朋好友尝尝味道吧,蛤蜊豆腐汤不仅味道好,功效也非常不错哦,接下来就让我们一起来看看吧。
蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。
蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
购买时可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则蛤蜊是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音,则蛤蜊是活的。
宜现吃现买、
蛤蜊等凤类本身极富鲜味,烹制时不宜放味精,食盐也不宜多放。
①蛤蝴忌于田螺、橙子、芹菜,啤酒同食。
②蛤蜊性寒,脾胃虚寒,腹泻、便溏者忌食;
主料:蛤蜊 (500克) 豆腐 (适量)
辅料:香菜 (适量) 姜 (适量)
做法:
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