日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:23+
冷冷的冬天来杯热可可,温暖身心,充满疗愈效果。女生们可能会担心可可亚热量很高、容易造成肥胖,其实只要选择纯的可可亚,反而有改善寒性体质、提升免疫力、抗癌、预防失智及动脉硬化、改善便秘等多种养身功效,是可以天天适量饮用的健康饮品。
纯可可中具有钠、钾、铁、锌、铜、镁等各种丰富的矿物质,还有维生素B以及钙等营养成分,以及能带来饱足感并改善肠道的膳食纤维,除此之外,还有只有可可亚中特有的可可硷、咖啡因、多酚抗氧化剂。
依据卫生福利部食品药物管理署营养成分资料库显示,加了牛奶的热可可热量会大幅增加(461kcal/100g),若是在意热量,选择饮用时可多加注意。
可可多酚具有抑止细胞DNA变异的效果。临床实验中,也降低了高血压与心血管疾病的风险。
可可亚中的黄酮类能刺激与视觉、运动和言语记忆相关的区域,提升认知能力。可可中的多酚不仅是抗氧化物质,还能直接活化神经滋养因子BDNF。
长期摄取可可亚能促进血液循环,可可中含有的多酚能强化血管机能,对心脏与循环系统有益。
可可亚特有的游离脂肪酸可可FFA,能够抑制造成食物中毒的坏菌。还对造成胃溃疡的幽门螺杆菌具有杀菌效果。
可可亚中含有非水溶性的膳食纤维木质素,能促进肠胃蠕动,帮助排便。除此之外,木质素还能增加肠胃中的好菌,改善肠胃状况。
根据森永制菓的「CacaoFun」可可营养研究所网站实验,可可亚比姜更能够温暖身体。这项实验以寒性体质的女性为对象,分别测试了摄取姜与可可亚之後的指甲表面温度,30分钟後服用姜的实验对象温度开始退却,可可亚则维持到六十分钟。
可可亚能提高免疫细胞的活性,达到预防感冒的效果。
木质素会将肠内生成的臭味成分吸收,排便时一起带出体外,具有改善排便恶臭的效果。
可可亚具有丰富的矿物质,特别含有丰富的铁质,对于有贫血问题的女性,十分适合作为补充铁质的饮品。
饮用可可亚有助于安抚紧张情绪,成分中的可可硷能活化脑内物质血清素,达到放松神经的效果。可可亚中的可可多酚也具有减压的作用。
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