日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:26+
寒冷天气即将来袭,感冒症状也会随之增多,如何有效的预防感冒症状呢?吃什么比较好呢?接下来就让营养医师来告诉你吧,让你不会感冒!
坊间流传葱姜蒜粥是治感冒的特效药,可加速疾病的康复,但营养师提醒材料先放后放的关系很大。
天气一变冷,受寒感冒的人就变多,坊间流传葱姜蒜等天然辛香料,性质辛温,具有排寒暖身的作用,加米煮成粥,可以温中补胃、发汗解热,缓解感冒、头痛、发烧等不适症状,加速病痛的康复。
营养师表示,葱姜蒜确实可以提升人体免疫力、提振食欲、预防感冒,或加速感冒的痊愈,不过,这前提是「要用对」!姜的有效成分「姜烯油」,具有祛寒暖身的作用,有助治疗感冒,但要让姜烯油释出,姜一定要比米饭先煮,或是混在米饭中持续煮20分钟以上。
同样是可以让体感温度变高的辛香料,葱和蒜却不宜和粥共煮太久。葱和蒜所含的挥发性成分「蒜素」,有杀菌抗菌、缓解喉咙痛的作用,也能防治感冒,但是加热煮太久会挥发消失,因此建议煮粥起锅前再放就好,且喝粥的时候也要把大蒜和葱通通吃下肚,才有保健的效果。
天气一变冷,受寒感冒的人就变多。
用辛香料驱除感冒的方法相传已久,除了葱姜蒜粥之外,老姜切片涂抹太阳穴也是常见传闻之一。赵函颖营养师提醒,姜带有刺激性,直接涂抹易造成皮肤过敏;较建议的作法是取老姜3至4片,加水1000cc.,熬煮约20分钟,直接喝,或是再用毛巾沾取姜水敷于肚脐、背部或后脑勺,都有温热驱寒的效果。
面对冷飕飕的天气,如何让感冒快快好?营养师提醒,一般感冒大约3至5天就会慢慢痊愈,民众千万不要迷信偏方,例如:喝蛇胆酒、辣椒水擦鼻子等,都可能让免疫力更差,让感冒变得更加严重;正确的感冒照护原则,除了多休息之外,也要多补充水分和营养,且善用外用的保暖小物,才能加速挥别感冒的折磨。
营养师建议多摄取富含维生素C和植化素的新鲜蔬果,可提升抗氧化力和免疫力,预防感冒。
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