苹果皮上刮下很多白色粉末是怎么回事?苹果皮上白色粉末是什么

大家都吃过苹果，在刮苹果皮的时候总是会出现一些白色粉末，这些到底是什么东西呢？白色粉末对人体有什么坏处，今天我们就来一起探讨一下！

白色粉末是什么

第一种

可能是苹果自身的果蜡，这种食用起来是没有问题的。因为这种果胶是苹果在生长过程中，为了防止本身被蚊虫侵害，为了保持苹果果实，而自然形成的。如果苹果品种、生长的环境不同，分泌出来的果胶也是不同的，所以有的苹果上能刮出许多白色粉末，而其他的可能只能刮下来很少量的白末。

第二种

可能是人工果蜡，这种食用起来对身体也是无害的。这是国家许可的，为了在运输、售卖的过程中，保证苹果的新鲜，而上到苹果表皮上去的。这种用蜡是可食用的蜡，也可以放心食用。

第三种

是不法商贩为了谋取私利而使用的工业用蜡，这种蜡是会伤害人体的！工业用蜡有可能是含有铅和汞等重金属的，这些金属会透过苹果的表皮进入苹果肉里面，使用后可能会中毒，损伤身体的各项机能。工业用蜡还有可能是液体石蜡，这种液体石蜡是不能消化吸收的，食用便会残留在你的胃里，无法排出！

白色粉末对人体有害吗

苹果自身的果蜡

这个是完全没有坏处的，这是水果味了保护自身而产生的果蜡，完全可以使用，对人体也无伤害！

人工果蜡

这种也是没有害处的，人工果蜡是为什么保证水果在运送过程中保持新鲜的，国际卫生安全组织也正是人工果蜡是完全可以食用的，对人体无害！

工业蜡

这主要出现在一些不法商贩那里，为了谋取利润，采用工业蜡打在水果上面，这种工业蜡对人体有害，含有汞等元素，所以千万不能食用的！

面对白色粉末怎么办

1、建议到大型正规超市购买水果，这样食用安全也能得到保障

2、削皮，这种方法最有效了，不过削皮的话，会让苹果营养流失

3、最后就是清洗了，不过清洗效果怎么样，小编也不太了解！