日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:13+
吃完火龙果之后外面的果皮千万不要丢掉,火龙果皮同样具有营养,可以做成各种美味的食品。那么火龙果皮怎么吃最有营养?火龙果皮的正确吃法是什么?
材料:火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升
制法:番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶)。
食法:若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐。
作用:常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌。
材料:火龙果1个,西米一把,冰糖、枸杞适量。
做法:
1.煮西米:需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2.火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。
功效:健脾养胃。
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