日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:35+
怀孕期间孕妇饮食尤其要注意,清明节虽然有吃荠菜和鸡蛋的习俗,但不一定就适合孕妇。那么怀孕能不能吃地菜?孕妇可以吃地菜吗?
怀孕的妈妈是不能吃地菜的,春季孕妇忌食荠菜。在我国民间有这么一句俗话:“春来荠菜胜羔豚。”但是,实验表明,荠菜的提取物有类似催产素一样的令子宫收缩的作用,煎剂灌胃具有同样的作用。
如果孕妇食用荠菜,很容易导致妊娠下血或胎动不安,甚至导致流产。所以,春季孕妇忌食荠菜。生完宝宝之后就可以放心地吃啦。
养生学专家介绍孕妇是不能吃地菜的。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。
还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。
地菜的营养价值很高,含有丰富蛋白质、钙、磷、维生素等营养物质,哺乳期吃地菜既有利于补充营养,又能促进乳汁的分泌,所以哺乳期产妇适合食用地菜。
荠菜饺子:作菜馅用此菜同猪肉或鸡蛋一起包饺子,亦可做混沌,味道鲜美,先将荠菜拾去杂质,用清水洗净切碎,放入盆中加入佐料拌匀,包馅下入沸水锅内煮熟,捞出蘸上调料,即可食用。
荠菜春卷:肉馅加入调味料,加入一个鸡蛋,拌匀后加入洗净切碎的荠菜,搅拌好备用,摊开春卷皮,放入蛋液中裹上蛋液,炸至两面焦黄,里面熟透可食用。
荠菜蛋汤:美味清淡,又爽口养胃,先将新鲜荠菜洗净切碎备用,下水入锅烧沸,放油加入荠菜再煮沸,倒入准备好的鸡蛋稍煮片刻,加入佐料即成。
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