日期:2023-05-07来源:妈妈好孕网人气:39+
象山人对萝卜团的喜爱不亚于对海鲜的执着。作为象山的十大名吃之一,小编有缘吃过,虽然小编不爱吃萝卜,可是哪种做法和味道,至今记忆犹新,太美味了!象山萝卜团哪里有卖?象山萝卜团怎么做?
汪家河菜场(老菜场),卖点心的地方。西首第一家(余通点心店)。可以零售,可批发。
公交站点:汪家河菜场
途经线路:
3路
市区线路小白象--客运中心
石浦菜场卖点心处
乘车坐丹城——石浦的车,再转2路
丹城内象山步行街
到象山公交站坐13路,步行街站下即可
靠海吃海。象山濒海,水广山多地少,是著名鱼乡和渔港。象山人吃海鲜是顺理成章的事。但是,就跟多吃肉会腻一样,天天生猛海鲜,也会味觉疲劳,慢慢便生发别的念想;可是又不愿彻底摒弃海味,于是乎,海味的象山萝卜团应运而生。
据传,萝卜团还有一段故事,它最早是象山一户人家的媳妇创制的。这户人家有兄弟五个,老大老二买了只木帆船,专门做渔家打船最紧要的毛竹、苎麻生意,常年出门在外;下面三兄弟还小,在家由老大媳妇带着,忙时帮衬大嫂做些田间活,种点萝卜;闲时“下小海”,采蛎黄(即牡蛎)捡泥螺拈虾……这年冬日,出门近年的老大老二哥俩回来了,一家子团圆了,兄弟几个抱作一团,开心之极。老大媳妇跑进灶间,想为一家子做顿好吃的。可是除了米缸里有新打的晚稻米外,就是几个萝卜和小叔子们从滩涂上捡来的一些小海鲜了。情急之下,她灵机一动,巧妙地把这几样东西做在一起,成一个个白圆的团子,蒸熟了热腾腾上桌。不想兄弟几个吃了这新奇的吃食,齐声叫好,都道又鲜又香又糯,既是菜又是饭,“怎么做的啊……”自此,海味萝卜团就慢慢在象山流传开了。
这当然是先人的遗传给我们的传说。萝卜团象征着幸福、团圆的,同红鱼、石榴一样,代表作我们的祖先朴素的愿望和无以伦比的创造力。
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