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  鱿鱼螺肉蒜汤

  　　这道鱿鱼螺肉蒜汤是早期阿公时代非常热门的办桌菜，又叫酒家菜，据说喝了这碗汤还能解酒呢。螺肉，干鱿鱼及蒜苗的绝配再加入冬笋的自然鲜甜，让汤头味道变得更加浓郁有味道，所以这道鱿鱼螺肉蒜汤也是过年围炉时必煮的一道年菜。　　鱿鱼螺肉蒜汤的做法图解：　　1、将干

  关注：496时间：2024-03-31
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  野生海鲈鱼汤

  　　在家做野生海鲈鱼汤的时候鱼一定要用油锅煎至两面焦黄，这样煮出来的汤汁成奶白色，味道更加鲜美，下面就把好喝的野生海鲈鱼汤制作方法分享给大家。　　野生海鲈鱼汤的做才法图解：　　1、鱼洗净，切段，鱼头对半切开，加少许盐和白酒腌半小时。　　2、青葱洗净切成三段，

  关注：675时间：2024-03-31
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  红枣莲藕排骨汤

  　　在家做红枣莲藕排骨汤的时候不能加入太多调料，会影响汤本身的口感，特别是煮的时间火候要用温火慢煮。今天我赶时间用了电压力锅，若时间充裕可放入炖盅内，炖3小时。　　这几天又是下雨，气候很潮湿，抽湿机很卖力地开始工作，感觉才稍微舒服一点。这样的天气，人还是懒

  关注：981时间：2024-03-31
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  港式香菇南瓜糕

  　　在这做港式香菇南瓜糕的时候一直以来都使用在来米泡米/磨米在料理，今天我们改用在来米粉做一次试试效果，没想到做出后拿捏恰当好，软硬度非常到位，而且味道也超好吃，下面把制作方法分享给大家。　　港式香菇南瓜糕食材明细：　　南瓜去皮去子2斤，香菇5-8朵，虾仁少许

  关注：295时间：2024-03-31
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  深夜食堂 奶油炖菜

  　　台版印刷的《深夜食堂》菜谱中有一道小吃奶油炖菜超级美味，在家做完这道菜整个厨房都飘散着阵阵奶油香，下面就把深夜食堂的奶油炖菜制作流程分享给大家。　　深夜食堂 奶油炖菜的做法：　　1、 鸡腿肉、土豆、胡萝卜和洋葱，切成适当大小，西兰花掰成小朵。　　2、 鸡腿

  关注：649时间：2024-03-31
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  陈皮红豆薏米莲子粥

  　　在家煮这个陈皮红豆薏米莲子粥的时候，老红糖不要放太早了，等粥煮好后在加入，否则会有一股酸味的。　　陈皮红豆薏米莲子粥的做法图解：　　1、陈皮泡软，细细刮去背部白色部分;薏米、莲子红豆用清水浸泡1小时。　　2、将陈皮切丝或小块，泡好的薏米、莲子、红豆一起放入

  关注：1008时间：2024-03-31
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  黑蒜炖鸡汤

  　　黑蒜炖鸡汤这个小吃汤品清澈鲜甜，主要，没有油腻感!跟平时喝的蒜头鸡汤，少了蒜头的辛辣香，多了黑蒜头特有的香气及清甜!还不错哦，做法简单，好喝又滋补。　　黑蒜炖鸡汤的做法图解：　　1、提前准备好所有材料如下图所示：　　2、汆烫鸡肉。　　3、配料准备。　　4、配

  关注：370时间：2024-03-31
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  芋头瘦肉糙米粥

  　　今天做的芋头瘦肉糙米粥每一口都有芋头的松软，真的让人可以吃好多碗，如此下饭的美味一定要分享给大家，下面把好喝的芋头瘦肉糙米粥制作方法详细讲解一下。　　芋头瘦肉糙米粥的做法图解：　　1、芋头切块(不要太小块,才不会煮至糊掉),红萝卜切丝,香菇干先泡软再切丝,芹

  关注：351时间：2024-03-31
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  芋仔粥

  　　芋仔粥就是把芋头融合在米饭与肉菜汤汁中，更提升粥的香气与浓稠感，让粥品更顺口、美味。　　芋仔粥的做法图解：　　1、准备所有食材，如下图所示：　　2、干香菇泡热水约10分钟，泡软洗净。　　3、芋头、红萝卜削皮，肉、菜类整理与清洗，芋头切滚刀大块，香菜切小段，

  关注：367时间：2024-03-31
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  香菇栗子鸡汤

  　　香菇栗子鸡汤是一道比较清淡的靓汤，特别适合在这个寒冷的冬天来享用，不仅可以暖心也能暖胃。今天把好喝的香菇栗子鸡汤如何煮更好喝的制作方法分享给大家。　　香菇栗子鸡汤的做法教程：　　1、仿仔鸡肉放入汤锅中，汆烫去除血水及杂质后洗净。　　2、新鲜栗子洗净，香菇

  关注：986时间：2024-03-31