日期:2024-09-16来源:妈妈好孕网人气:608+
毛豆的做法
清炒毛豆虾仁
毛豆怎么做好吃
材料
虾仁12-15只、冷冻毛豆1碗、杏鲍菇1-2支、蒜末适量、姜末适量、盐少许、白胡椒粉少许、香油少许。
做法
冷冻毛豆先退冰;虾仁剖背去除肠泥,用盐及少许米酒抓一下。
接着起油锅爆香蒜末及姜末,加入虾仁拌炒变色,先盛起备用。
再加些许油,加入毛豆及杏鲍菇,再加入虾仁拌炒,加少许水、盐及胡椒粉调味,起锅前倒几滴香油,即可。
草莓毛豆炖饭
材料
橄榄油2大匙、白米1杯半、洋葱半颗、蔬菜高汤900ml、草莓120g、毛豆100g、巴西里末2大匙、鲜奶油50ml、盐适量、胡椒适量。
做法
白米洗净沥干,毛豆川烫去皮,洋葱,巴西里切末,草莓切丁备用。
毛豆怎么做好吃
然后在热锅中加橄榄油炒软洋葱末。
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