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米酒蛋花汤,今天你吃了吗

日期:2024-09-09来源:妈妈好孕网人气:638+

米酒蛋花汤,今天你吃了吗

  米酒蛋花汤,此汤清淡爽口,可谓是食疗佳品,很多孕妇都会哺乳期食用。

  米酒蛋花汤

  菜品特色:

  ?米酒蛋花汤,此汤清淡爽口,可谓是食疗佳品,很多孕妇都会哺乳期食用。

  所需食材:

  米酒、鸡蛋液

  制作方法:

  1、鸡蛋一枚打匀,米酒一碗;

  2、米酒放锅内烧开;

  3、倒入鸡蛋液,要及时快速的搅开蛋液,一直搅拌到烧开即可!

  营养功效:

  1、米酒跟清水的比例按喜好掌握,也可以不加水。

  2、鸡蛋打的越散越好,蛋液倒入锅中还要快速的搅拌滑散,这样容易形成满锅细小的鸡蛋花。或者可以调入少许的淀粉水增加浓稠感。

  3、做好的米酒蛋花汤原味就很好喝,是一种很奇特醇香的味道还稍带着点淡淡的甜。女性可以加入一勺红糖,滋补养身的效果就更佳了。

  4、米酒忌于味精同食,否则会中毒。

  米酒蛋花汤

  做法

  1.把米酒、枸杞和适量清水放入热锅中,大火煮开。

  2.把鸡蛋磕入碗中,用打蛋器打散。

  3.锅开后把鸡蛋液倒入(如果想吃蛋碎花,迅速的用筷子搅打滑散)

  4.继续搅拌至锅内再次沸腾即可。

  做法二:

  1、米酒跟清水的比例按喜好掌握,也可以不加水。

  2、鸡蛋打的越散越好,蛋液倒入锅中还要快速的搅拌滑散,这样容易形成满锅细小的鸡蛋花。或者可以调入少许的淀粉水增加浓稠感。

  3、做好的米酒蛋花汤原味就很好喝,是一种很奇特醇香的味道还稍带着点淡淡的甜。女性可以加入一勺红糖,滋补养身的效果就更佳了。

  4、米酒忌于味精同食,否则会中毒。

  上述内容就是关于米酒蛋花汤的见解,生活经验是我们不断累积而来的,如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧!

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