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教你学会宫爆鸡丁怎么做及其健康功效

日期:2024-09-09来源:妈妈好孕网人气:802+

教你学会宫爆鸡丁怎么做及其健康功效

宫爆鸡丁怎么做

  宫爆鸡丁怎么做

  健康功效

  黄瓜:利水、清热、解毒 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

  食材用料

  宫爆鸡丁的做法

  1.准备好鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜和花生米

  2.鸡胸肉切小块,黄瓜切小块,胡萝卜切小块

  3.姜鸡胸肉放入盆中,加入盐,料酒,油腌制20分钟

  4.锅里放入少许油,放入鸡胸肉

  5.煸炒至白,表面微微黄,放入盐,料酒,耗油,豆瓣酱翻炒

  6.加入少许水煮一煮

  7.剩少许汤汁放入胡萝卜和黄瓜

  8.放入花生米,花生米我提前炒好的,翻炒均匀

  9.装盆

宫爆鸡丁怎么做

  宫保鸡丁的做法步骤

  1、原料

  2、鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。

  3、用料酒一汤匙,食用油半汤匙,白胡椒半茶匙,盐半茶匙,淀粉一茶匙,腌渍十分钟入味。

  4、葱切段。

  5、锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白。

  6、放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味。

  7、兑入料汁,大火炒到粘稠干松即可。

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