妈妈好孕网 > 生活百科 > 生活 > 浓郁绵软的烤面包你知道吗

浓郁绵软的烤面包你知道吗

日期:2024-09-02来源:妈妈好孕网人气:294+

浓郁绵软的烤面包你知道吗

  烤面包

  1.将酵头原料混合均匀。酵头:金像面包粉105克、低筋面粉45克、细砂糖12克、即发干酵母3克、水120克。

  2.放温暖处发至膨胀后再回落,内部呈蜂窝状。

  3.将发酵好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料混合,一起揉至面筋扩展表面光滑。

  烤面包

  4.放温暖处基础发酵至2倍大。

  5.发酵好的面团无需松弛,直接分成6等份后将面团搓成长条状。

  6.将面团两头相接,左手固定住对折的地方,右手向内搓约2圈,将头部塞进圆圈里。

  7.全部做好后,放在涂过油的烤盘。

  8.放温暖湿润处进行最后发酵。

  烤面包

  9.发好后放入预热好180度的烤箱下层烤30分钟左右,出炉立即刷一层融化的黄油。这样就可以开吃了。

  以上就是我们为大家整理的关于烤面包的知识,想早餐吃得有营养又健康,那就再来一杯热牛奶和一个荷包蛋吧,让你一个早上精神气爽。为了帮助更多的朋友,我们整理了健康知识和日常生活知识,有需要了解的朋友就来看看吧!

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/411414.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。