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夏季吃点芝麻巧补磷和钙

日期:2024-05-09来源:妈妈好孕网人气:337+

夏季吃点芝麻巧补磷和钙

随着我们国家经济的发展,我们普罗大众对于养生保健是越来越关注了,这对于现在的我们来说是非常好的现象之一。我们现在告别了严寒,走进了温暖的夏季,最近有很多的人都来询问我们夏季保健的相关内容,希望我们能够分享给大家更多有用的有关夏季保健的相关内容,下面我们就大家想要知道的来跟大家好好的分享一下。

  夏季,是炎热的季节,一般来说,此季节的生长速度比其他季节明显增快。一旦钙、磷等生长素摄入不足或吸收不良,缺乏日光照射,或不能及时补充维生素D,都易发生佝偻病,也就是俗称缺钙。所以此季节应该给孩子多补充一些生长素,吃点芝麻酱是个不错的方法。

  芝麻酱既是调味品,又有其独特的营养价值。芝麻酱的独特之处在于它所含的众多的营养素中有“四高”,即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸,再加上含有的丰富的磷、核黄素和芳香的芝麻酚等,都是儿童身体生长发育所需的营养要素。芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮。奶及奶制品是钙的最好来源,其次是蔬菜和豆类。但芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。而且芝麻酱口感好,更容易为大家所接受。所以,给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育,都大有益处。

  每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克,比猪肝高一倍,比鸡蛋黄高六倍。如果每天吃一汤匙芝麻酱(约10克),可摄入铁5.8毫克,相当于23克猪肝或80克鸡蛋黄所含铁量。在膳食中注意经常给儿童补点芝麻酱,不仅对调整某些儿童的偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高,每100克含21克,高于鸡蛋和牛奶,经常吃芝麻酱不失为补充蛋白质的可靠途径之一。

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