白粥 布鞋 小酌 刘若英的养生秘方

据说钟小江是一家大型物流公司的老总，刘若英对他的称呼是“钟大夫”。钟小江出身中医世家，有一手“中医绝活”，才最终打动了刘若英的心。

　　在丈夫的调教下，刘若英现在变成了一个“喝白粥养生、穿千层底布鞋走路”的女明星。尽管越来越不时尚，但身体却越来越好。

　　尽管对于这篇文章，刘若英从没出来回应过真假，但是却阻挡不了很多人把其中的中医秘方奉为宝贝，跃跃欲试。文中列举的一些养生方法究竟靠不靠谱?我们邀请了浙江省中医院预防保健科科长汤军主任中医师做一个专业点评。

　　1.白粥最养人

　　钟小江建议刘若英喝白粥：“中医上一直将粥列为补人之物，最滋补的就是简简单单的白粥。熬一小锅粥，天天喝上一小碗，非常养人。”

　　刘若英将这些方法一点儿一点儿纳入自己的日常生活中，体质也慢慢有了改善。

　　汤军点评：白粥养人，最适合的人群是老年人、生病体虚以及大病初愈的人群。

　　清代的曹庭栋有一本老年养生专著，叫《老老恒言》，书中附粥谱一卷，强调老年人要重视调摄脾胃，推崇食粥。老年人消化功能减退，因此饮食要做到清淡，适合喝白粥。

　　但是，对于其他人群来说，光喝白粥，营养不够，还是应该在粥里面添加适合自己的食材。

　　比如肝肾亏的人适合吃枸杞粥，血虚的人适合吃红枣粥，湿气重的人适合吃米仁粥。

　　中医有两句话，一句是说吃东西要五味杂全，否则五脏不平衡，但是，每次吃的时候又不要吃太多种类，杂则五味相扰。

　　2.8杯水伤肾

　　刘若英笃信女人要不间断补水，所以坚持每天喝8杯水。可钟小江给她把脉之后问：“你是不是会频繁去洗手间?偶尔还会耳鸣?总觉得全身乏力、手脚冰凉?不用护发素就会明显感觉发质干枯?”

　　每个问题都问到了刘若英的心坎上。钟小江说：“传统中医根本没有所谓的8杯水理论，吃水果、喝粥、喝汤都是摄取水分的渠道，根本不需要每天固定8杯水。身体正常时，多喝水有排毒效果;但身体虚弱时，只能缓慢排毒，大量的水就对身体有害了。因为这些水无法被吸收，只能直接排出体外，容易带走自身津液，久而久之容易伤肾。”

　　汤军点评：8杯水确实不是传统中医的理论，而是结合现代科学的结论。

　　总体而言，每个人每天需要补充的水分是1500毫升，如果早上喝了稀饭，中午喝了很多汤，下午又吃了西瓜，那么补充的水量可以相应减少，如果从早到晚吃的都是干粮，那么就要喝足水，因人而异很重要。

　　至于身体虚弱时多喝水伤肾，这点并不科学。只有在肾功能不好时，多喝水才会对肾脏造成负担，其他情况下，多喝水都有利于健康。

　　当然，喝水不能过量、过快。大口豪饮，或是一天喝水量太大，会使排尿和出汗量增加，导致更多的电解质流失，增加心血管、肾脏负担，容易使人出现心慌、乏力、尿频等症状，造成“水中毒”。

　　科学的喝水方法应该是少量、多次、慢饮。

　　3.千层底布鞋最养生

　　单身时，刘若英是高跟鞋控，结婚后，不在公众场合露面时，她脚上永远是一双千层底白布鞋。钟小江一年四季都穿布鞋，理由是养生先养脚。他觉得刘若英天天穿高跟鞋，脚跟着她一年到头都受罪。判断是不是好鞋子只有一个标准——穿它走1小时的路，看脚觉不觉得累，那些高跟鞋，有几双能达到这个要求?

　　钟小江除了塞给刘若英千层底布鞋外，还给了她袜子。结婚之后，钟小江不让刘若英穿凉鞋了，说脚是最容易被寒气入侵的部位。

　　汤军点评：高跟鞋控应该看看那些娱乐照片，杨紫琼、贝嫂因为长期穿高跟鞋造成拇外翻，不但形态难看，对健康也不利。很多老中医爱穿布鞋，轻便透气，哪怕走得时间久了也不会疲劳，值得推荐。

　　养生先养脚，这句话有道理。中医说，冻头不冻脚，寒从脚底生。

　　人的五脏六腑在足部都有相应的敏感区或反应点，如果双脚受冻，可能会反射性地引起相关部位的不适。此外，下肢着凉，容易遭受风寒湿邪的直接侵袭，引发关节炎等疾病。因此，寒冷季节足部的保暖非常重要。很多女生初春或秋末还在光脚穿单鞋，这点不可取。

　　至于不穿凉鞋，稍显得有点过了，夏天天气炎热，穿凉鞋还是无可厚非的。

　　4.适量小酌可以消冷积健脾胃

　　钟小江再接再厉，送给刘若英一套古老锡壶，里面是酒壶，外面是烫壶，在烫壶里倒上热水，再把酒壶搁进去，几分钟之后酒就温了。他介绍：“中医称酒为百药之长，适量小酌，有消冷积、医胃寒、健脾胃的效果，但前提是一定要喝温的。而且，温酒时，酒里的有害成分还会随着热气挥发掉一些，酒的度数也会相对降低，从而更加健康。只要是粮食酒，无论是白酒、黄酒、啤酒还是威士忌，都可以温了再喝。”

　　汤军点评：古人有喝酒养生的传统，酒温后再喝，有助于酒精挥发，降低度数。

　　中医中药里，酒会被用作药引子，有清凉上行、通筋络的效用。现代医学发现，女性在睡前喝点葡萄酒，对心血管有好处。

　　当然，酒必须浅尝辄止，喝多了是一定会伤身的。湿热较重的人(表现为舌苔厚腻、上火)不宜饮酒。