妈妈好孕网 > 生活百科 > 生活 > 煮好的粽子叶怎么保存明年用

煮好的粽子叶怎么保存明年用

日期:2024-04-13来源:妈妈好孕网人气:26+

吃粽子,是端午节的习俗之一。粽叶是包粽子的重要材料,我们不管是在野外采摘的粽叶还是在市场上买的粽叶,有时候也会买多了,拿回家用不完有不想扔掉,那怎么保存粽叶呢?煮好的粽叶用不完可以用冰箱保存也可以放在阴凉干燥处保存,具体方法如下:

1、冷冻法:把煮好的粽叶擦干水分,装进塑料袋密封起来,接着放进冰箱冷冻起来即可;

2、晒干法:把煮好的粽叶放在太阳底下晒干,然后把晒干的粽叶储存到阴凉干燥处即可;

3、真空法:如果家里有真空袋的话只要把煮好的粽叶擦干水分后用真空袋密封,抽干空气即可。

新鲜的粽子叶怎样保存得久

1、清水保存:如果只是想短期内保存,我们可以用清水浸泡的方法。很简单,把粽叶直接放到水里泡着,中间时不时地换一下水就可以了。这样粽叶可以保存一个月左右的时间,这个方法可以使粽叶一个月之内一直保持青绿色,保持新鲜度。

2、悬挂法:还有一种方法是将新鲜的粽叶放到阴凉通风的地方悬挂起来风干,用的时候再将其泡软就可以了,泡软之后的粽叶和刚买来一样新鲜。用这个方法保存粽叶可以保存几个月的时间,还是很实用的。

3、冰箱保存:先将粽叶清洗干净,然后将粽叶上的水分擦干,放到干净的保鲜袋中,排出里面的空气,扎紧袋子,放到冰箱冷冻就可以了。再次使用的时候,让其自然解冻,然后放到清水里浸泡一些就可以用了。这个方法可以保存至少一年的时间,保证粽叶的新鲜度和韧性,放到明年端午节再拿出来包粽子依然很新鲜,很好用。

粽子叶长毛了还能用吗

不建议再用。粽叶一旦出现发霉情况的话是不建议再继续使用的,因为发霉的粽叶表面含有超级多的霉菌,直接清水或者用开水浸泡并不能完全去除其中的有害物质。如果用来包粽子,霉菌会进入粽子里,食用后会对身体造成较大的危害。而且发霉后的粽叶品质不好,煮出来的粽子粽香味也不够,所以这种发霉的粽叶建议要及时丢掉。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/shenghuo/370008.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。