芒果布丁

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力力

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。

• 禁忌人群:

  【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

芒果布丁 所需材料

• 牛奶100克
• 细砂糖35克
• 奶油奶酪45克
• 芒果（去皮去核）110克
• 动物性淡奶油45克
• 鸡蛋2枚（偏小）
• 装饰芒果肉适量
• 打发好的奶油适量

芒果布丁 做法步骤详解

1

把牛奶，细砂糖，奶油奶酪，去皮去核的芒果，淡奶油，鸡蛋全部放进料理机打成浓稠的液状混合物

打好的布丁液过筛2～3次

过筛好的布丁液静置半小时

预热烤箱160度。把静置好的布丁液倒入烤模。

烤模放入烤盘，在烤盘里倒入热水，热水的高度至少为烤模的一半，把烤盘放入预热好的烤箱，烤20分钟，直至布丁液凝固。

考好的布丁，颜色比之前略深