五月养生小知识

“立夏”在天文学上表示：即将告别春天，夏天马上开始。在这个节气里，是一个万物增长增高的时侯。在人们日常生活中，“立夏”代表天气转暖温度明显升高，炎热的夏季即将到来，雨水比“谷雨”更多，而对农作物来说，“立夏”又是一个旺盛生长的重要节气。而“小满”是一个表示物候变化的季节，我国大部分地区已经进入夏季。各种植物农作物到了旺盛生长期。高温多雨，空气闷热潮湿，是“小满”时的气象特征。
“立夏”即夏天的开始，天气逐渐转热，植物生长到了茂盛期，从中医理论认为此时利于心脏的生理活动。人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化，和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”，也就是说在夏季，心阳最为旺盛，同时也提醒人们夏季需要更多的保养心脏。
“立夏”之季，从精神上应保持良好的心态，避免暴喜暴怒伤及心阳，老年人更应注意预防气血瘀滞，心脏病的发作。在饮食上应以低脂、低盐的清淡食物为主，多食用维生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋葱少许，晚饭后饮少量红酒，以保持气血通畅。
宜多食：
具有清热利湿的食物如赤小豆、薏苡仁，绿豆，冬瓜，丝瓜，水芹，黑木耳，藕，胡萝卜，西红柿，西瓜，山药等。
宜忌：
肥甘厚味，辛辣助热之品，如动物脂肪，海腥鱼类，生葱，生蒜，辣椒，韭菜，海虾，牛羊狗肉等。
五月食疗：冬瓜炖鸡肉
用料：新鲜连皮冬瓜250克，鸡肉100克
制法：冬瓜切小块，与鸡肉同加适量水炖熟放温服用
功用说明：连皮冬瓜清热利水渗湿，鸡肉补脾强身。合为健脾益气，渗利水湿。