日期:2024-03-16来源:妈妈好孕网人气:1007+
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一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
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蛋清,蛋黄分离。备用。放进一定是无水,无油的器皿内,
2蛋黄里先要放白砂糖30克,玉米油30克。50克牛奶,倒进搅开均匀备用。
3蛋清打发成用硬性发泡。
4我这是全手动打发成硬性发泡,大家家里有打蛋器的话,是最省事的,我当时胳膊差点断掉,一个字累,打发泡时,每隔三分钟放一次糖,大概20克。总共放三次。
5把70克过筛的面放进蛋黄内,最好过筛的面。因为不会有泡,再放进1/3的硬性发泡。搅拌均匀。
6再把剩下的发泡快速倒进盆里快速搅拌,搅拌好放进高压力锅内,放完重重的掂两下。会比较结实,不会产生空的气泡。按蛋糕键即可。因为我这个是高压力锅很方便。
7时间到,新鲜出炉。还不错。
8抹了果酱的蛋糕。
9喜欢各种造型各种拍。?
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