芝麻核桃糖

身体虚弱贫血高脂血症高血压病老年哮喘肺结核

• 适宜人群:

  一般人群可食用。

• 禁忌人群:

  患有【慢性肠炎,腹泻便溏】者忌食。

芝麻核桃糖 所需材料

• 核桃仁200克
• 黑芝麻200克
• 白糖200克
• 麦芽糖1条匙
• 清水少许

芝麻核桃糖 做法步骤详解

1

准备好食材

核桃仁放烤箱里，中层，上下火，150度，烤8分钟

黑芝麻烤3分钟

平底锅里放入白糖，加少量水，小火熬糖浆，等颜色变微黄，开始冒细泡，放入麦芽糖搅拌均匀

看到糖浆粘稠，立即关火

放入芝麻和核桃仁，快速翻拌均匀

倒在铺了油纸的案板上

上面再盖一层油纸，用擀面杖擀平整形，可以先用平底的烤盘或盆子压平

整好形放凉后切块