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葱油饼

日期:2024-03-15来源:妈妈好孕网人气:865+

葱油饼

葱油饼 所需材料

  • 普通面粉1碗
  • 1根
  • 适量
  • 食用油适量
  • 熟芝麻适量
  • 五香粉适量

葱油饼 做法步骤详解

1

面粉用热水烫一下,边倒水边搅如图所示

2

放凉后柔团如果沾水撒点干面粉,柔好后盖住醒一会

3

醒好后放案板上柔长条切块如图所示

4

取一块檊圆饼

5

放油、盐、葱花、五香粉抹匀

6

象折纸扇一样折起

7

从一端卷起

8

卷好后手撑压扁

9

檊薄,喜欢吃芝麻饼坯沾少许手撒芝麻用手掌压一压使芝麻沾劳

10

平锅烧热刷油放饼坯小火慢烙

11

一面上色后翻面烙,两面呈金黄色即好

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