酸奶慕斯

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘】之人；【高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝】患者；【癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。

• 禁忌人群:

  【胃肠道手术后】的病人,【腹泻,肠道疾病】患者慎食。

酸奶慕斯 所需材料

• 酸奶100克
• 淡奶油100克
• 黄油40克
• 糖粉10克
• 鱼胶粉5克
• 冰水48克
• 奥利奥60克

酸奶慕斯 做法步骤详解

1

奥利奥饼干用料理机打碎。

黄油隔热水融化。

黄油倒入奥利奥饼干碎拌匀。

模具包锡纸备用。

黄油放入模具用压片压平，放冰箱冷藏半小时。

鱼胶粉用冰水泡软备用，此步骤忘拍。酸奶加糖粉搅拌均匀。

淡奶油打到六成发。

淡奶油与酸奶拌匀。

鱼胶粉隔热水融化。

鱼胶粉液加入酸奶奶油糊拌匀。

拌均匀的状态。

倒入模具，入冰箱冷藏一晚。