炝炒苦瓜

清肺润肺治疗便秘清热止咳

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,

• 禁忌人群:

  【外感、肺寒咳嗽】慎服。

炝炒苦瓜 所需材料

• 苦瓜一条
• 色拉油适量
• 干辣椒四五个
• 干花椒十几颗
• 大蒜一小瓣
• 酱油适量
• 盐适量
• 鸡精适量

炝炒苦瓜 做法步骤详解

1

准备一条苦瓜洗干净去头尾

切开去瓤

切片备用

大蒜拍碎 干辣椒花椒备用

锅烧热到色拉油

倒入辣椒花椒大蒜爆香

爆香后倒入苦瓜

翻炒至颜色微变加入盐鸡精 酱油 装盘