素炒紫甘蓝

预防衰老抗氧化

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。

• 禁忌人群:

  【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食；对于【腹腔手术、胸外科手术】后,【胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

素炒紫甘蓝 所需材料

• 紫甘蓝半个
• 青椒1个
• 葱半根
• 食用油适量
• 蚝油适量
• 醋适量
• 盐适量

素炒紫甘蓝 做法步骤详解

1

紫甘蓝洗净切丝

青椒切丝，葱切马耳片

锅里放油烧热放葱花炒出香味放青椒

放紫甘蓝翻炒

菜发软后放蚝油，盐、酸炒匀