艾香糯米糍

艾香糯米糍 所需材料

• 艾草100克
• 糯米粉300克
• 芝麻花生馅适量
• 椰子粉适量
• 白糖适量

艾香糯米糍 做法步骤详解

1

将艾草洗净滤干水，切碎，用搅拌机加适量清水，搅拌成汁。

加入10克澄粉和300克糯米粉，揉成光滑面团。

芝麻、花生炒香，磨成极细颗粒，加入适量白糖，制成芝麻花生馅。

将面团分成等分，逐个包入芝麻化生馅，搓圆，表面滚上油，并逐个垫上油纸，放在蒸盘上。

待蒸锅水开后，放进蒸锅，蒸10分钟，出锅放进点心托内。