红烧鹅肉

和胃补虚益气止渴

• 适宜人群:

  一般人都可食用。尤适宜【身体虚弱、气血不足、营养不良】之人食用。

• 禁忌人群:

  【温热内蕴、皮肤疮毒、瘙痒、痼疾】者忌食,【高血压、血脂血症、动脉硬化】患者忌食。

红烧鹅肉 所需材料

• 鹅肉适量
• 生姜一块
• 大蒜五瓣
• 干辣椒三个
• 大料一个
• 当归一片
• 冰糖少许
• 生抽适量
• 老抽少许
• 料酒适量
• 醋适量
• 鸡精适量
• 盐适量
• 十三香适量
• 桂枝少许

红烧鹅肉 做法步骤详解

1

鹅肉过沸水抄熟清洗干净。

生姜切片，大蒜拍碎备用。

把所有材料放入高压锅内，加入所需的调料，放入少许的清水，盖上锅盖大火煮沸后转中小火焖煮五分钟即可。