简易可乐排骨

补充蛋白质和脂肪酸补钙

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

• 禁忌人群:

  【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

简易可乐排骨 所需材料

• 排骨400克
• 可乐400克
• 姜3.4片
• 葱一段
• 胡椒粉半勺
• 胡椒十几粒
• 八角一个
• 盐一小勺
• 生抽一小勺
• 老抽半小勺
• 食用油少许

简易可乐排骨 做法步骤详解

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排骨洗净，姜切片

锅烧水，把排骨放入焯出血沫，捞出备用

炒锅热少徐油，放入姜片编炒，再放排骨编炒一会

再放一勺生抽半勺老抽炒制上色

加入可乐刚刚漫过排骨，放葱段，花椒八角，胡椒粉，盐，大火烧开转小火炖一个小时

一小时后，如果汤汁多就大火收汁成浓稠拉丝状