蚝油生菜

消除多余脂肪刺激消化增进食欲驱寒利尿促进血液循环防止癌变

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【胆固醇高,神经衰弱】者。

• 禁忌人群:

  【尿频,胃寒】者慎食。

蚝油生菜 所需材料

• 生菜两棵
• 大蒜适量
• 油适量
• 鸡精适量
• 蚝油适量
• 香油适量
• 胡椒粉适量
• 盐适量

蚝油生菜 做法步骤详解

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准备食材：生菜去根洗净，大蒜切末

锅内加入适量的水，水中滴入几滴香油撒入适量的盐烧开

烧开后将生菜放入掉水去断生几十秒就好，捞出备用

另起锅加入适量的油烧至7成熟倒入大蒜爆出香味儿

加入适量蚝油、鸡精、胡椒粉翻炒均匀

倒入提前掉好水的生菜翻炒片刻使之锅上味儿（此过程改小火）即刻关火出锅