日期:2024-03-13来源:妈妈好孕网人气:426+
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将玉米面、糯米粉、奶粉倒入碗内
2混合均匀后加入热水
3用筷子搅拌成棉絮状
4待热水凉后用手把面粉揉成面团
5盖一块湿布在盆上,饧面20分钟
6饧面期间准备馅料,把黑芝麻蓉搓成15g左右的圆球,也可以用红豆沙蓉、莲蓉等做内陷。
7把玉米面搓成35g左右的圆球
8把玉米面皮挖个洞把馅料包进去,搓圆
9放进月饼模具中,用力按压定型
10定型后的黄金糕
11放入蒸锅,武火10-15分钟
12香糯可口的黄金糕出锅啦~
13全家福来一张~
14看看里面,漂亮吧
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