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椰蓉全麦小面包

日期:2024-03-13来源:妈妈好孕网人气:82+

椰蓉全麦小面包

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

椰蓉全麦小面包 所需材料

  • 鸡蛋1个
  • 120克
  • 30克
  • 2克
  • 高粉200克
  • 全麦粉80克
  • 奶粉15克
  • 炼乳一勺
  • 酵母3克
  • 玉米油30克
  • 玉米油(椰蓉馅)20克
  • 椰蓉(椰蓉馅)30克
  • 牛奶(椰蓉馅)35克
  • 炼乳(椰蓉馅)10克
  • 鸡蛋液(椰蓉馅)20克
  • 芝麻少许

椰蓉全麦小面包 做法步骤详解

1

准备食材

2

面包桶内依次加入鸡蛋,水,糖,盐,高粉,全麦粉,奶粉,炼乳,酵母,油,启动发面团功能

3

面发到二倍大,排气

4

分成小的面团

5

把椰蓉馅需要的材料放在一个碗里,拌匀

6

把面团擀成圆饼,把一小勺馅放中间

7

像包子一样捏起来

8

褶皱朝下,稍微按扁,用剪刀剪出花瓣

9

全部整理好放在烤盘上

10

放烤箱里,发酵功能20分钟

11

取出刷蛋液,中间撒芝麻

12

180度,中层,25分钟

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