蒜香鱼头

防癌抗癌养颜抗衰老保护心脑血管

• 适宜人群:

  一般人群均可食用,鳙鱼适宜【体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良】之人食用。

• 禁忌人群:

  鳙鱼性偏温,【热病、内热、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病】应忌食。

蒜香鱼头 所需材料

• 胖头鱼一条
• 蒸鱼鼓油50克
• 生粉一碗
• 蒜子5两
• 八角3个
• 啤酒一瓶
• 耗油一勺
• 生抽50克

蒜香鱼头 做法步骤详解

1

准备一条胖头鱼

加酱油抹匀

然后再加生粉裹匀

把准备好的鱼块放入油锅里面炸成这样做备用

把一碗蒜子放入容量大点的砂锅 放入八角 生姜

把准备好的鱼块放入砂锅 放一把辣椒壳和适量猪油

放入蒸鱼鼓油和生抽 约图片一勺左右 然后在砂锅里倒一瓶啤酒和300克的水 放点鸡精和味精 再加一点点耗油

盖上盖子上火炖