猪油肉馅煎饼

养心益肾健脾厚肠除热止渴

• 适宜人群:

  一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

• 禁忌人群:

  【湿热】者忌食面条。

猪油肉馅煎饼 所需材料

• 面粉半斤
• 瘦肉5两
• 猪油4勺子
• 葱几根
• 料酒1勺子
• 胡椒粉适量
• 芝麻油2勺子
• 生抽1勺子
• 温水（和面用）适量
• 盐适量
• 花生油适量

猪油肉馅煎饼 做法步骤详解

1

准备好半斤面粉加入少许盐拌均匀

准备好猪油，猪油只要4勺子

加入适量水把面弄成棉絮状

然后弄成一团，分两次加入猪油

把柔光滑醒20分钟

准备好肉馅，葱，肉都洗干净剁碎加入，料酒，盐，芝麻油，胡椒粉，生抽向一个方向搅拌均匀

然后把面团分成八个小剂子

用擀面权擀薄

在上面摸上肉馅

卷起来

然从一头开始卷成圆的

再用手轻轻按压，

依次全部弄好

平底锅预热，放入适量花生油，油温热后转小火把饼放下去煎