木耳炒油菜

降低血脂肝脏排毒防癌抗癌润肠通便强骨抗压散血消肿

• 适宜人群:

  一般人均可食用。【便秘】患者与【老年人】更易食用。

• 禁忌人群:

  【目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病】患者慎食。

木耳炒油菜 所需材料

• 油菜两颗
• 木耳一小把
• 蒜（切片）两瓣
• 红椒四分之一个
• 食用油适量
• 清水适量
• 盐少许
• 蚝油两勺
• 椒盐少许

木耳炒油菜 做法步骤详解

1

木耳提前泡发、洗净、撕小备用

烧开一小锅水，水里加些盐和少许油，把洗净的油菜放进锅里，小火绰好

然后把油菜捞出，泡到凉水里

轻轻挤去水份，把油菜切成段

红椒切成丝

热锅冷油，下蒜片炒香

再下入红椒翻炒至半熟

下入木耳一起翻炒

放两勺蚝油

再加入少许椒盐 翻炒均匀，炒至八成熟

这时下入绰好水的油菜，调料翻炒均匀至熟