大米锅巴

补脾和胃清肺

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。

• 禁忌人群:

  【糖尿病】人少食。

大米锅巴 所需材料

• 大米150克
• 面粉200克
• 油500克
• 孜然粉
• 辣椒面
• 花椒粉
• 盐

大米锅巴 做法步骤详解

1

米饭蒸熟。

料理机把米饭分次打成糊。

成品米糊。

加入一小勺盐，适量面粉，揉成面团。

醒发一个小时。

面团取四分之一擀开，尽量的薄，多撒点面粉防止粘案板。

切成两厘米见方的小块。

油烧热转中小火，慢慢放入炸大约3分钟。