芒果草莓蛋糕

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

• 禁忌人群:

  【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

芒果草莓蛋糕 所需材料

• 低粉85克
• 鸡蛋5个
• 油40克
• 牛奶40克
• 淡奶油250克
• 白糖100克

芒果草莓蛋糕 做法步骤详解

1

蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化，蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化。

倒入油和牛奶拌匀。

筛入低粉，用刮刀翻拌均匀。

分两次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀

倒入模具，用力摔一下摔去气泡。

放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟。

出炉，倒扣放凉，脱模的蛋糕拦腰分成两半。

淡奶油加入剩下的白糖打发。

在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油，撒上芒果粒。

把上面一块盖上去，抹上淡奶油。

把剩下的淡奶油放入裱花袋，在蛋糕上画面上桃心

桃心里面撒上一层草莓粒，用裱花嘴在外面裱上星星花。

周围用草莓片粘上去围边。