娃娃饼干

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

• 禁忌人群:

  【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

娃娃饼干 所需材料

• 低筋面粉110克
• 鸡蛋20克
• 黄油50克
• 糖粉40克
• 盐少许
• 牛奶巧克力100克

娃娃饼干 做法步骤详解

1

黄油软化，加糖粉、盐、用打蛋器搅打均匀，不用打发。

鸡蛋液分三次加入，并用打蛋器搅打均匀。每一次都让鸡蛋和黄油融合后再加下一次。

筛入低筋面粉

揉成光滑的面团

把面团在案板上擀成厚约0.3cm的面片

用直径3cm的茶杯口，倒扣，切出一个个的圆形面片

把切好的面片摆在烤盘上，烤箱预热，170度，上下火烤8分钟

巧克力放碗里，隔水加热，要不断的搅拌，直到完全融化

饼干放凉后，拿一块，在融化的巧克力里蘸一下

把饼干转个方向，再蘸一下

就这样，娃娃的头发做好了。依次做好所有的饼干

把剩余的巧克力浆装进裱花袋里，在前面剪个小口

在饼干上画出娃娃的眼睛，鼻子和嘴巴。